Вкусные рецепты для детей и их родителей. Меню кормящей мамочки. Первые детские прикормы и питание малыша. Диабетическое и диетическое питание.

Варенье из яблок. Варенье из ранеток.

Время приготовления:   Порций:  

 

Очень вкусное варенье из яблок или ранеток - это стоит  попробовать приготовить!

Ингредиенты:  на 1 кг. яблок (ранеток)  взять 1,2 кг сахара.

Способ приготовления:
1. Удалить  сердцевину из яблок. Очень удобно это делать специальным ножом для удаления сердцевины.  Кстати, если вы решили приготовить варенье из ранеток, то удалять сердцевину не надо. Но нужно наколоть иголочкой каждую ранетинку, чтоб при варке она не треснула. И еще, пожалуй самый интересный момент,  не удаляйте хвостики. Да, да!  Хвостики оставить!  Правила поедания варенья из ранеток предусматривают  "взять за хвостик"  и отправить в рот! Вкусно...!

2. Засыпьте все яблочки (или ранетки) и поставьте на ночь, или часов на 10-12, отстаиваться. Добавлять воду не надо, яблочки (ранетки) сами  дадут сок достаточный для приготовления варенья.

 

 

3. Поставить тазик с яблоками ( с ранетками)  в сиропе на огонь, довести до кипения и сразу же выключить! Тазик снять с огня и дать ему отстоять до остывания.  Это важно!

4. После отстаивания варенья - опять довести его до кипения и снять с огня

5. И еще  раз!!!!  Т.е. доводить до кипения трижды!!!!

Дать отстояться! Только так вы получите варенье с удивительным янтарным и прозрачным цветом!!!!  И еще.... густое варенье, очень красивое.

Рекомендация! Во время отстаивания желательно, что бы яблочки постоянно находились в сиропе. Для этого удобнее всего держать яблочки под прессом. Примерно так ......

 


А вот и ваше вкуснейшее варенье из яблок или  варенье из ранеток  !!!!!

 

6. И последнее... разложить варенье из яблок (варенье из ранеток) в  банки и плотно закройте.

Приятного аппетита!

 

Комментарии к записи " Варенье из яблок. Варенье из ранеток."

Оставить комментарий
  1. Спасибо вам за сайт, очень полезный ресурс, мне ВСЁ-ВСЁ-ВСЁ здесь очень нравится…

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Варенье из яблок. Варенье из ранеток."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов