Картошечка запеченная под чесночным маслом

Удивительно вкусный рецепт с картошкой - отличный гарнир к праздничному столу.

Ингредиенты :  картошка 6 шт

Чесночное масло:  сливочное масло - 100 гр (размягченного), 50 гр сыра твердых сортов, сметана - 1 ст.л, чеснок - 3-5 долек, петрушка и укроп - 2-3 стол.л.

Приготовление картошки запеченной под чесночным маслом :

1. Картофель очень  тщательно промыть, залить водой и отварить до готовности

2. Пока вариться картофель приготовим чесночное масло. Смешать мягкое сливочное масло с сыром и сметаной, добавить зелень и выдавленный на прессе чеснок. Посолить немного, приправить черным молотым перцем. Вот и все, чесночное масло готово!

3. Отварную картошку разрезать вдоль, уложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Намазать каждую половинку чесночным маслом и отправляем в духовку минут на 10 - 15 до появления красивой корочки.

4. Подавать горячей..... ммммм .....вкусно!

Приятного аппетита!

Возможно Вам интересно посмотреть эти рецепты:

- Мясо с ананасом

- Салат-коктейль "Оригано" - оригинальная подача в креманках

- Салат "Сердце" с кальмаром и крабовым мясом

- Салат-рулет  Шуба-рулет с сельдью

- Сырно-крабовое "Рафаэлло"