Мясные орешки в соусе

Простое в приготовлении блюдо! Вкус отменный! Пробуйте!

Ингредиенты:

Фарш мясной - 300 гр., лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., сметана или майонез - 100 гр.,

морковь, лук - по 1 шт., специи, соль, перец., зелень.

Приготовление:

1. В фарш добавить 1/2 луковицы и яйцо. Заправить перцем и солью. Вымесить и отбить фарш (по системе - поднял/уронил). Скатать шарики величиной с грецкий орех. Уложить в форму для тушения.

2. На орешки выложить мелко нарезанный лук и морковь, смазать майонезом или сметаной.  Залить кипятком, заправить специями и поставить в духовой шкаф для тушения под крышкой.

3. Готовые орешки с соусом посыпать зеленью ! Приятного аппетита!