Салат «Любовница»

Хочется чего то вкусненького и оригинального? Или ищите рецепт нового салата на День рождение? Вот, пожалуйста, несложный и очень симпатичный рецепт салата "Любовница"

Ингредиенты:

сыр (твердых сортов) - 50 гр,  куриное (отварное) филе -

-250 гр., 2 моркови,грецкий орех - 1 стакан, изюм (без косточки) - 1 стакан,1- 2 луковицы,  апельсин - 2 шт., майонез для заправки салата  - 200 гр., соль, сахар

Приготовление салата "Любовница"

1. Подготовить продукты для салата.

-замариновать полукольца лука в маринаде , что бы ушла горечь  из лука. Смешать соль, сахар и 1/2 чайной ложки уксуса (9%), залить горячей водой (0,5 стакана) и добавить нарезанный лук.

- залить изюм кипятком дать немного настояться, воду слить

- натереть сыр на мелкой терке

- порубить грецкие орехи

2. Начинаем собирать салат "Любовница"

- слой  мелко нарезанной курицы (филе)

- слой маринованного лука. Промазать майонезом.

- слой изюма с майонезом.

- слой натертой на средней терке моркови. Промазать слой майонезом.

- слой  натертого сыра и майонез

-  и наконец, последний слой,  укладываем грецкие орехи и промазываем весь салат сверху майонезом

3. Очистить апельсины, нарезать кубиками и украсить салат

Приятного аппетита!

Возможно Вам интересно будет посмотреть: 

- Помидоры фаршированные креветками