Салат с пекинской капустой, сухариками и красной рыбой «Магия вкуса»

Кто еще не пробовал пекинскую капусту ? Очень сочная и вкусная! А вот и рецепт салата из капусты. Ну что, пробуем?

Ингредиенты:

- одни небольшой вилок пекинской капусты, красная рыба  малосоленая  (любых сортов) - 200 гр, сухарики из белой булки (можно купить готовые сухарики) - 100 гр., соль, сахар - по вкусу, 1/4 лимона

Приготовление салата с пекинской капустой, сухариками и красной рыбой "Магия вкуса":

1. Пекинскую капусту нашинковать тонкими, длинными полосками ( как обычно вы бы шинковали белокочанную капусту). Чуть "помять" с солью и сахаром, выдавить немного лимонного сока из 1/4 лимона

2. Нарезать маленькими кубиками красную рыбу и смешать с капустой.

3. Нарезать белый батон маленькими кусочками. Подсушить на сковороде, или в духовке на противне, с добавлением немного подсолнечного масла. Кстати,  отлично подойдут и готовые белые сухари

4. В массу из капусты и рыбы добавить сухарики. Все перемещать с майонезом, дать постоять минут 5 - 10 и подавать к столу !

Приятного аппетита !

Возможно Вам интересно посмотреть эти рецепты:

- Курица с ананасом и имбирем

- Гармошка с картофелем запеченного с сыром

- Как солить красную икру